Petit goûter d’automne : Crumble pomme, poire, noix de pécan et gingembre confit

Les feuilles qui brunissent, les champignons qui éclosent, l’odeur d’humus dans l’air, la pluie qui pointe le bout de son nez... l’automne est bien là, il n’y a pas de doute! Pour certains, les jours qui raccourcissent et la température qui baisse sont synonymes de début de déprime. Pour d’autres, dont je fais parti, c’est …