Les Classiques : la Forêt Noire

Bonjour les petits gourmands! Pour commencer, je vous souhaite à tous une très bonne année! Il paraît que l'on a jusqu'au 31 Janvier pour le faire et comme j'ai été pas mal absente ces derniers temps, je me rattrappe maintenant! Donc, à tous, mes meilleurs voeux, j'espère sincèrement que cette nouvelle année vous apportera l'énergie … Lire la suite Les Classiques : la Forêt Noire

Petit goûter d’automne : Crumble pomme, poire, noix de pécan et gingembre confit

Mais elle viennent de loin

Les feuilles qui brunissent, les champignons qui éclosent, l’odeur d’humus dans l’air, la pluie qui pointe le bout de son nez... l’automne est bien là, il n’y a pas de doute! Pour certains, les jours qui raccourcissent et la température qui baisse sont synonymes de début de déprime. Pour d’autres, dont je fais parti, c’est … Lire la suite Petit goûter d’automne : Crumble pomme, poire, noix de pécan et gingembre confit